منيو مطعم فخر الدين جبل عمان
يقع مطعم فخر الدين جبل عمان بالقرب من الدوار الأول والذي يعتبر من أقدم الأماكن في عمان الأردن، في عام 1997 قامت عائلة فخر الدين وهي مالك مطعم فخر الدين الآن بشراء مقر المطعم وتحويله إلى مطعم يقدم الأطباق اللبنانية الشهية مع الحفاظ على الطابع الأردني الرائع للمكان، ويقدم مطعم فخر الدين قائمة طعام متنوعة ترضي كافة الأذواق، تزيد عن المائة نوع من المأكولات اللبنانية، وهو يتميز بجودة الطعام العالية والخدمة الممتازة، وذلك ساهم في حصوله على العديد من الجوائز العالمية والمحلية حتى أصبح واحداً من بين أفضل المطاعم في الأردن.
منيو مطعم فخر الدين جبل عمان
يتميز مطعم فخر الدين جبل عمان بتنوع أطباق الطعام اللبناني اللذيذ داخله، من اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية، والمقبلات العربية واللبنانية والحلويات الشرقية الشهية، فضلاً عن تميزه بالحديقة الخارجية التي تضم عدد كبير من النباتات منها الياسمين، بالإضافة إلى أشجار التين والغار والمشمش واللوز، فضلاً عن وجود منطقة لزراعة الأعشاب العضوية المستخدمة في أطباق الطعام، فيما يلي نعرض لكم قائمة طعم فخر الدين كالآتي:
الأطباق الرئيسية
يقدم مطعم فخر الدين جبل عمان العديد من أطباق الطعام الرئيسية التي تتميز بالمذاق اللذيذ للغاية، ومن بين هذه الأطباق ما يلي:
- قلاية لحم بالطماطم: لحم طري مقلي مع الطماطم والتوابل بسعر 8.50 دينار أردني.
- شقف مشوي: مكعبات لحم طرية مشوية على الفحم بسعر 16.50 دينار أردني.
- شقف متبل: مكعبات لحم مشوية على الفحم متبلة بالليمون والثوم بسعر 16.50 دينار أردني.
- كاستاليتا لحم غنم: شرحات لحم ضأن مشوي على الفحم بسعر 16.50 دينار أردني.
- كباب حلبي: لحم مفروم مشوي علي الفحم مع البصل، التوابل والبقدونس بسعر 12.75 دينار أردني.
- شيش طاووق: مكعبات دجاج متبلة مشوية على الفحم بسعر 12.75 دينار أردني.
- مشويات مشكلة: تشكيلة مشوية على الفحم من مكعبات اللحم، الدجاج واللحم المفروم بسعر 16.75 دينار أردني.
- دجاج مسحب: دجاجة كاملة مشوية أو مشوية على الفحم تقدم مع البطاطس، الخضروات واللحم المفروم المشوي على الفحم بسعر 12.95 دينار أردني.
- شيش طاووق مع المشروم بسعر 12.95 دينار أردني.
- كباب خشخاش: لحم مفروم مع ثوم، فلفل حار وصلصة طماطم، مشوي على الفحم بسعر 12.75 دينار أردني.
- كباب اورفلي: لحم مفروم مع طماطم و صنوبر و مشوي على الفحم بسعر 12.75 دينار أردني.
- كباب يوغورتيليه: لحم مفروم مشوي ، بصل ، بهارات وبقدونس ، يقدم مع اللبن بسعر 12.75
دينار أردني. - كباب باذنجان: لحم مفروم مع ثوم وشرائح باذنجان مشوي على الفحم بسعر 12.75 دينار أردني.
- سلطة الراهب: باذنجان مع صنوبر ، فستق وصوص غرينادين بسعر 4.75 دينار أردني.
- كبد دجاج مع عصير رمان وفلفل أحمر بسعر 6.75 دينار أردني.
- كباب فخرالدين: لحم مفروم بالصنوبر، بصل، طماطم، فلفل أخضر، مشوي على الفحم ويقدم مع معجون الفلفل الحار بسعر 14.50 دينار أردني.
- اسكالوب دجاج بسعر 12 دينار أردني.
قد يعجبك: مطاعم شارع الجامعة اربد – أفضل 19 مطعم نوصي بتجربتهم
قائمة المقبلات في مطعم فخر الدين جبل عمان
- حمص: حمص ممزوج مع الطحينة والليمون
بسعر 4.25 دينار أردني. - متبل باذنجان: باذنجان مشوي مهروس مع ليمون وطحينة بسعر 4.25 دينار أردني.
- حمص بيروتي: حمص مخلوط مع طحينة، إضافة ليمون، بقدونس وفول في الأعلى بسعر 4.25 دينار أردني.
- شنكليش: جبنة غنم من نوع روكفور، تقدم مع بصل مفروم ، طماطم و متبلة بالزعتر بسعر 5.50 دينار أردني.
- لبنة مع ثوم: زبادي مصفى ممزوج بالثوم والنعناع بسعر 4.25 دينار أردني.
- لبنة مع جوز: زبادي مصفى ممزوج بالجوز.
بسعر 4.50 دينار أردني. - لبنة مايز: زبادي الماعز المصفى يقدم مع الزعتر الأخضر بسعر 5.25 دينار أردني.
- محمرة: حبات جوز مخلوط مع فتات الخبز وزيت الزيتون بسعر 4.50 دينار أردني.
- مقدوس: الباذنجان المقدد بالزيت محشو بالجوز والفلفل الأحمر والثوم وزيت الزيتون بسعر 4.50 دينار أردني.
- زيتون حلبي: زيتون اخضر محشي فلفل احمر.
بسعر 4.25 دينار أردني. - ورق عنب: ورق عنب بحشوة نباتية مطبوخ بزيت الزيتون بسعر 4.25 دينار أردني.
- حمص مع لحم مفروم بسعر 6.75 دينار أردني
- جبنة حلوم (مشوي او مقلي) بسعر 5.75 دينار أردني.
- نقانق لبنانية حارة بسعر 6.95 دينار أردني.
- سجق حار بسعر 6.95 دينار أردني.
- كبة مقلية: لحم ضأن مفروم مقلي وصنوبر مغلف بمزيج من القمح المشوي ولحم الضأن بسعر 4.95 دينار أردني.
- رقائق عجين محشوة بجبنة عكاوي بسعر 4.50 دينار أردني.
- كبدة دجاج مقلية بصلصة الليمون بسعر 4.50 دينار أردني.
- بليلة بسعر 4.25 دينار أردني.
- فول مدمس بسعر 4.25 دينار أردني.
- عرايس بسعر 6.50 دينار أردني.
- حمص مع صنوبر بسعر 5.75 دينار أردني.
أصناف مميزة
يقدم مطعم فخر الدين جبل عمان الكثير من الأطباق المميزة من بينها السلطات اللذيذة، من بينها ما يلي:
- سلطة موسمية بسعر 4.25 دينار أردني.
- سلطة أرمينية: سلطة مشكلة مع بهارات بسعر 4.25 دينار أردني.
- فتوش: خضروات مشكلة مع خبز متبل بالسماق بسعر 4.75 دينار أردني.
- فتوش فخر الدين: سلطة مشكلة مع خبز متبل بصلصة الشيف الخاصة بسعر 5.50 دينار أردني.
- باذنجان مشوي مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم بسعر 3.95 دينار أردني.
- تبولة: بقدونس مفروم ناعماً، طماطم، نعناع طازج، بصل، برغل بزيت الزيتون بسعر 4.75 دينار أردني.
- سلطة جرجير: جرجير طازج مغطى بشمندر وبصل متبل بالليمون والسماق بسعر 4.25 دينار أردني.
- كبة نية: لحم غنم طازج مفروم ، برغل وبصل
بسعر 8.95 دينار أردني. - كبة نية أورفالية: تارتار ضأن طازج، برغل، بصل ، بقدونس وتوابل إضافية بسعر 8.95 دينار أردني.
- بطاطا بالكزبرة: مكعبات بطاطا مقلية بالكزبرة، الثوم، الفلفل الحار وزيت الزيتون بسعر 4.95 دينار أردني.
- مفركة بطاطا باللحمة: بطاطا، بصل، لحم وصنوبر
بسعر 8.50 دينار أردني.
في حالة الرغبة في طلب الطعام أو الاستعلام عن أي شيء يمكنكم التواصل مع رقم تلفون مطعم فخر الدين جبل عمان وهو : +962 7 9543 0055.